“Pra bom bebedor, meia garrafa basta”; bom, se for um whisky pra mim, é bem menos que isso!
Há alguns dias experimentei uma “cor” do uísque Jonhie Walker que nunca tinha visto ou ouvido falar! O Jonhie Walker Gold!
A partir disso fiquei curioso em descobrir mais variações do famoso whisky que o brasileiro aprecia tanto, tanto que o país é o que mais consome o Red Label em todo o mundo segundo reportagem da Folha de São Paulo.
Como sabemos o Jonhie Walker é um uísque escocês, e as cores em sua embalagem servem para diferenciar o tempo que passou sendo envelhecido em barris.
Os uísques atuais da Jonhie Walker são os seguintes:
Red Label: 8 anos (blended)
Black Label: 12 anos (blended)
Swing: 15 anos (blended)
Green Label: 15 anos (vatted)
Gold Label: 18 anos (blended)
Blue Label: 21 anos (blended)
Como sou apenas um “bebedor” casual de uísque, após pesquisar suas variantes fiquei curioso também a respeito do porque “blended” ou “vatted”, então descobri que o uísque tem 4 tipos reconhecidos na escócia:
Single malt (destilado da cevada),
Vatted (mistura de dois ou mais barris do uísque single malt),
Grain whisky (destilado de grãos: trigo, centeio e milho) e
Blended (mistura do grain whisky e single malt)
E você sabia tudo isso do uísque? Confesso que não fazia a menor idéia do que eu estava bebendo!
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